Свежие новости сайта

   Страница 1 из 4  > >>

Aug 4, 2011


Лучшим пивом Великобритании признан "темный эль"

 

 

Лучшим пивом Великобритании признан темный эль, названный в честь классика английской литературы Оскара Уайльда.

Об этом было объявлено в ходе ежегодного национального фестиваля пенного напитка, проходящего в британской столице в выставочном центре "Эрлс корт".

По словам дегустаторов, во вкусе эля "Оскар Уальд" присутствуют тона диких лесных плодов, темного шоколада, а также хмелевая горчинка. Это пиво имеет крепость в 3,5 градуса .

Второе место в конкурсе заняло пиво под названием "Шоколад", а третье - "Шропширское золотое". Награду присудила организация "Кампания за "настоящий эль" (Camra), которая была создана с целью пропаганды британского национального вида пива. В отличие от более распространенного во всем мире пива типа лагер, британский эль приготовляется методом верхового, а не низового брожения, без использования углекислого газа.

Как отмечают эксперты, в последние годы в Великобритании наблюдается рост интереса к элю, популярность которого неуклонно снижалась в послевоенные десятилетия.

По данным Camra, за последние пять лет численность британцев, пьющих "настоящий эль", произведенный по традиционной технологии, увеличилось на 40 процентов.

За тот же период объем рынка "настоящего эля" возрос на четверть, а число производящих этот напиток пивоварен увеличилось на 200 и достигло 800.


Jul 27, 2011


Крконоши зовут Вас в гости на праздник пива.

Традиционный пивной фестиваль в этом году пройдет в небольшом городе Верхлабе. В субботу, 13 Августа, торжественно откроется очередное пивное действие. В начале своего пути небольшое городское мероприятие превратилось в узнаваемый и почитаемый, ценителями пива, регион. А ведь прошло время, всего 14 лет от славного начала. Вместе с большими региональными заводами с Крконош, предлагают свою продукцию и небольшие семейные пивовары. Впервые примет участие уже известный, но не представленный на публике, семейный пивовар из города Пацов, а также из города Иглава. Начнется действие в 9.00 утра, с ударом часов на башне месной ратуши. Врата фестиваля откроет хозяин гор Крконош. В культурной программе примет участие группа «БУТИ», которая начнет свое выступление в 16.00. Вечером выступит король ческой поп-музыки Ретр Ян, в сопровождении группы «ГАЛЕМ». Мы приглашаем всех желающих принять участие, и разделить вкус пива с другими участниками фестиваля.



 


Jul 15, 2011


Пивной бой

Не на шутку и не ради рекламной акции проходит бой между двумя пивовароми Budvar и Budejovicky mestansky pivovar (Будвар и Будеевицкий городской пивовар ), который производит сегодня пиво Samson. Они начали свою дуэль еще в прошлом столетии, но военные действия продолжается совершенно спокойно и в нашем 21 веке. Если быть откровенными, то нынешняя вражда переросла в судебные тяжбы, вся проблема сегодня состоит в охране торговой марки. Главные действия битвы проходили в далеком 19 столетии. Именно в то время в Чехию проник немецкий капитал и прозошел типичный захват успешного предприятия . Блогодаря этому немецкая сторона могла уже достаточно сильно влиять на местную политику. Например рабочие, работающие на пивоваре при проведении переписи населения в 1890 году должны были писать, что они являются немецко- говоряшими, что сильно ослабило позтции самих же Чехов на своей же территории. Немцы на это провозгласили: «Если Вам это не нравится, так поставьте свой новый пивовар ». Но что само интирестное, Чешская сторона действительно поставила новй пивовар на другом конце города В 1905 году Чешский полк расквартированный недалеко отказался от пива и мяса, каторый им предложил немецкий староста Будеевиц. Но правда такова, что и сейчас сохранились оба два завода каторые, и в настоящее время конкурируют между собой и пополняют казну города. Этот пивной бой уже так не интересует местныйх обывателей, однако он уже вошел в традицию и вкус пива.

 



Экскурсии пивзаводами Чехии Экспорт пива. Производство пива. Основные технические требования. Инвестиции в промышленность. Референция МердокПриготовление пива домаСолодоращение ячменяСолодовый концентратОрганизации продаж чешского пиваНаши друзьяПивные новостиПроизводство алкоголя с пива  

Новая концепция доставки пива из Чехии в Россию и СНГ.

Уважаемые посетители нашего сайта предлагаем Вашему вниманию тему: " Экспорт пива - новая волна ". 

Суть состоит в том, что основная часть производства пива уже произведена на Чешских пивоваренных заводах. Конечный ее продукт - это молодое пиво ( с хмелем ), переводится в пивной порошок или пивной концентрат. Достаточно засыпать порошок или концентрат в теплую воду 37*С тщательно перемешать в течении 20 мин. затем остудить до 7* С и через 20 дней Вы получаете пиво такого же качества как и оригинальное Чешское пиво со всеми его оттенками и насыщенностью.

Подробнее...

export ЧЕШСКОГО СОЛОДА И ХМЕЛЯ

Предоставляем Вам возможность закупать Чешский солод и хмель, наилучших сортов, непосредственно у чешского производителя, за оптовыми ценами. 

 

Читать далее

EXPORT ЧЕШСКОГО ПИВА

Предлагаем Вашему вниманию обновленные цены на экспорт бутылочного и бочечного пива, разных сортов.Рады ответим на Ваши вопросы.

Читать далее

производство пива по чешской технологии.

Перевод действующего пивоваренного завода, не зависимо от формы собственности, на производство нового пива по Чешской технологии.

 

Читать далее

+420/608875566 merdokinvest@email.cz

Skype: kozlov.vasily1